運転手だってビールが伸びたい!人気のノンアルコールビール!

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暑い季節の1日の終わりや仕事終わり、運動あとの乾いたのどを潤してくれるビールは最高! そんな季節には友人や家族でわいわいとお肉を焼きながらバーベキューをすることも多くなりますよね。車を運転するから飲めないとがっかりせずに美味しいノンアルコールビールを飲んで楽しみましょう!

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最近ではビールにより近い味わいのノンアルコールビールがたくさん開発されています。アルコールが苦手な人でも、お酒を飲んでいるような気分になれるので人気があります。いまや、バーベキューの飲み物にノンアルコールビールを準備するのは珍しいことではありません。

ノンアルコールビールとは?

ノンアルコールビールは酒税法に該当せず、アルコールが含まれない、もしくは1%未満のアルコール分を含むビールテイストの清涼飲料水に分類されます。

アルコール分は本当に0%なの?

ノンアルコールビールの定義である「アルコール分が1%未満」の例を挙げると、アルコール分が0.2%の場合は四捨五入して0%として表記することができます。酒税法に該当しないために四捨五入をすることができます。このことから、アルコール分が0.4%までであればアルコール分0%と表記できるということになります。そのため、微量のアルコール分を含むノンアルコールビールは飲んだ量によって酔ったり、飲酒運転になる可能性があるので注意が必要です。

ノンアルコールビールのもう一つの定義である「アルコールを含まない」についてはアルコール分1%未満の表記との区別をするためか、あえてアルコール分0.00%と表記する傾向にあるようです。

ビールとノンアルコールビールの違い

ビールは酒税法に該当するため、麦芽の比率が2/3以上のビール、麦芽の比率が2/3未満の発泡酒、麦芽を使用していないか麦芽や麦を原料とする蒸留酒を原料の一部に使用した第3のビールと基準が定められています。それに対してノンアルコールビールは、清涼飲料水の位置づけですので麦芽の比率は関係なくアルコール分が0.00%から1%未満であればよく、ビールとは全く異なった分類のものとなります。

ビールの原材料は麦芽、ホップ、水、米やコーンスターチ、糖類。ノンアルコールビールの原材料は商品によって異なりますが、麦芽、糖類、ホップ、酸味料、麦芽エキス、香料、水などとビールと似た材料が使用されています。

ノンアルコールビールの製造はさまざまな手法がとられています。輸入銘柄は一度ビールを製造してからアルコール分を除去する方法が使用されています。「キリン フリー」や「サントリー オールフリー」はビール製造と同様に麦芽を糖化させてホップを加えて煮込んだ麦汁をベースに、酵母菌は入れずに不純物を取り除いて炭酸やその他の成分を加える方法を使用されています。その他には麦汁を使わずに麦芽からとれる麦芽エキスにさまざまな成分を加える方法があります。

アルコール分0.00%のノンアルコールビール人気ランキング

サントリー オールフリー

麦のうまみがしっかりしながらも後味がすっきりしたノンアルコールビール。
「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」「プリン体ゼロ」でありながら、天然水で仕込んだ粒選り麦芽100%の1番麦汁を使用し、アロマホップ100%を贅沢に使用した素材が特徴。
女性にも人気で、このオールフリーにさらにコラーゲン2000mg入りや季節限定のフレーバーの商品も発売されるほどです。

アサヒ ドライゼロ

スーパードライにひけをとらないキレとクリアなのどごし。さらに泡はきめが細かくクリーミーで泡もち持続を実現したノンアルコールビール。「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」「プリン体0-1.0mg」※100mlあたり

ドライゼロブラックも人気です。黒ビールのコクと旨味、そしてキレのあるのどごし。

日本ビール 龍馬1865

ドイツ産麦芽100%で無添加のノンアルコールビール。ドイツビール並みのしっかりとした麦の香りと苦みのバランスが本格的な味わいを楽しめることで人気。まさにビールと思わせるような龍馬1865。

オリオン クリアフリー

沖縄のビールらしいフルーティーな香りにモルトとホップの香り、爽やかな飲み心地とスッキリした味わいのノンアルコールビール。雑味がなくほんのり甘みあり。「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」

キリン フリー

キリンらしいすっきりとしたビール感を保ちつつ、麦とホップの心地よい味わいを楽しめるノンアルコールビール。さらに素材を無添加にすることでからだにも配慮しているのが特徴。「カロリー11Kcal」「糖質2.7g」「プリン体約0~2.8mg」※100mlあたり

サントリー オールフリー コラーゲン2000

世界初のコラーゲン入りノンアルコールビール。「オールフリー」のすっきりとしたうまみと爽やかなのどごし、素材・製法のこだわりに加え、“華やかでフルーティな香り”を実現し女性を中心としたより多くの年齢層にも人気。

サッポロ プレミアム アルコールフリー

麦芽100%麦汁とドイツバイエルン産アロマホップ75%以上を贅沢に使用した飲みごたえのある本格的な味わい。ビールと同じ二段階仕込み製法により、まるでビールのような苦みとコクを再現されていて人気。「カロリー12Kcal」「糖質3.0g」「プリン体4.0mg」※350mlあたり

富士貿易 ユーロホップ ノンアルコール

ドイツ産無添加で発酵過程を経ない独自の製法で麦芽の味わいを追求したノンアルコールビール。ホップ本来の苦みが効いておりキレのよい後口。「カロリー17Kcal」「糖質3.55g」※100mlあたり

キリン パーフェクトフリー

難消化性デキストリンを含み、糖の吸収をおだやかにし脂肪の吸収を抑えるというダブルの機能をもつノンアルコールビール。泡立ちが良く爽快な飲み口。「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」

サッポロ プラス

糖の吸収をおだやかにする難消化性デキストリンを含み、ノンアルコールビールとしては初めての特定保健用食品を取得。すっきりとした爽やかなのどごしのノンアルコールビール。「カロリー4-18Kcal」「糖質0.4-2.8mg」「プリン体1.4mg」※350mlあたり

キリン 休む日のAlc0.00%

しじみに多く含まれるオルニチンを含み肝臓の機能向上に配慮した健康志向のノンアルコールビール。すっきり爽やかなのどごし。「カロリー16Kcal」「糖質3.6g」「プリン体0-2.7mg」※100mlあたり

アサヒ スタイルバランス

コクのあるすっきりとした後味で、難消化性デキストリンを含んでいるため糖分や脂肪分の吸収を抑える機能がある健康志向のノンアルコールビール。「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」

神戸居留地 ファインフリー

爽快な香りとほのかな辛みのノンアルコールビール。「カロリー7Kcal」「プリン体0-0.3mg」※100mlあたり

飲食店で飲めるノンアルコール生ビール

びっくりドンキーのノンアルコール生ビール「ドンキーフリー」

麦とホップの香りと苦味がしっかりとした、きめ細やかな泡立ちのノンアルコールビール。

びっくりドンキーのノンアルコール生ビール「スタウト!フリー」

じっくり熟成させた、アルコール分0%のノンアルコール飲料。豊潤な泡を特徴とし、香料、着色料、保存料など不使用。

まとめ

Provision

ノンアルコールビールは、アルコール分1%未満と定められているものの、飲酒量によっては酔っぱらったり飲酒運転となる場合があるので注意が必要です。
味やのどごしはもちろんのこと、カロリーや糖分にも配慮された健康指向のノンアルコールビール。
車を運転するからビールは我慢!とがっかりせずにノンアルコールビールを上手に選んでビールを飲んだ気分を楽しみたいですね。

※本記事に掲載されています商品価格は、2015年9月時点のものです。

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